парижским жителям
Oct. 8th, 2004 04:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bgmt"Они любили творог и длинные разговоры по телефону" - Тэффи, "Городок"
Творог настоящий в Париже можно купить в двух местах. На ферме de Viltain (недалеко от Bièvre, Saclaу и пр.), вообще место замечательное - там даже крыжовник есть! И клубнику можно собирать и есть сколько хочется, но уже не сейчас, наверно), в ихнем магазине, под названием fromage de vache.
И в югославском магазине около метро Château d'Eau, на маленькой поперечной уличке. Их там два, но это одно и то же. Там он называется fromage blanc non salé (потому что есть и salé, кому надо. Мне вот не надо). Там же продается хрен ( на банке надпись: HREN) настоящий, в смысле не слабенькая французская гадость, и дешевое очень вкусное белое румынское вино Muscat Ottonel (брать только румынское! Потому что есть и югославское под тем же названием!). Это сухой мускат, как это ни странно звучит.
Творог настоящий в Париже можно купить в двух местах. На ферме de Viltain (недалеко от Bièvre, Saclaу и пр.), вообще место замечательное - там даже крыжовник есть! И клубнику можно собирать и есть сколько хочется, но уже не сейчас, наверно), в ихнем магазине, под названием fromage de vache.
И в югославском магазине около метро Château d'Eau, на маленькой поперечной уличке. Их там два, но это одно и то же. Там он называется fromage blanc non salé (потому что есть и salé, кому надо. Мне вот не надо). Там же продается хрен ( на банке надпись: HREN) настоящий, в смысле не слабенькая французская гадость, и дешевое очень вкусное белое румынское вино Muscat Ottonel (брать только румынское! Потому что есть и югославское под тем же названием!). Это сухой мускат, как это ни странно звучит.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2004-10-08 07:11 am (UTC)А зачем Вы меня про сигареты спрашивали?
Просто интересно.
Кто это под меня работает?
Date: 2004-10-08 09:42 am (UTC)Это, конечно, если мне не надо срочно к психиатру.
Но очень не хочется.
Кто это Вас спрашивал? Где?
Re: Кто это под меня работает?
Date: 2004-10-08 09:45 am (UTC)Вы на меня не обижайтесь, пожалуйста.
Большая френдлента.
Я вот домой приду, посмотрю комменты по мылу и расскажу, с кем я Вас спутала.
Извините =) Совсем ум за разум.
no subject
Date: 2004-10-08 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 07:28 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 08:57 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:43 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 10:37 am (UTC)(Я просто очень люблю домашний сыр - суля по картинкам в гуголе, это cottage cheese и есть.)
рыжик - не березка!
Date: 2004-10-08 10:49 am (UTC)А вот березки - нет. Когда в Россию отсюда ездили на поезде, было видно, что они белеют где-то на середине Польши. Говорят, в Канаде тоже, но я не был. А здесь они не светятся. Все равно хороши, но хуже.
Перечисляю: есть облепиха, брусника (но мало и только в горах), черника (полно), малина (нормально), ежевика (полно), растет для красоты взора калина, грибы есть все, мне раньше известные , и много еще других.
Нет: не та гречка (она для муки), клюквы нет, капуста не та (летняя, не квасится). Русского черного хлеба нет, зато разный нечерный куда вкуснее русского белого.
Вообще-то "есть" перевешивает.
no subject
Date: 2004-10-08 10:58 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 03:08 pm (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 03:24 pm (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 04:18 am (UTC)Вообще-то это обсуждение начинает мне напоминать рассказ про то, кто что любит, из "Денискиных рассказов". Помните - "а еще бабушку"?
no subject
Date: 2004-10-09 04:32 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 04:36 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 04:58 am (UTC)Это, я считаю, ксенофобия.
no subject
Date: 2004-10-09 05:11 am (UTC)Это, я считаю, мошенничество.
no subject
Date: 2004-10-09 05:33 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 06:06 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 05:19 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-09 06:08 am (UTC)каштан
Date: 2004-10-12 06:19 am (UTC)Re: рыжик - не березка!
Date: 2004-10-08 01:33 pm (UTC)Re: рыжик - не березка!
Date: 2004-10-09 04:19 am (UTC)Re: рыжик - не березка!
Date: 2004-10-09 04:56 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 07:52 am (UTC)Югославская лавка с творогом была (и, может быть, всё ещё есть) также на рынке Бют-Руж в Шатне-Малабри.
А в магазине Изба рюсс (около Република) бывает литовская колбаса, которую русские любят есть на завтрак вместо творога (перед тем как по телефону долго говорить).
no subject
Date: 2004-10-08 08:50 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:02 am (UTC)Пряников мы не любители, пельмени немецкие и мороженые блины, которые там продают, действительно малосъедобные, но вот квашеная капуста у них (в литровых банках), по-моему, вполне ничего (а главное - колбаса!).
(по инерции отвечаю и на незаданные вопросы):
Прочие овощные консервы (Волкеровские) во всех русских магазинах примерно одинаковые.
Селёдка же балтийская лучше всего в магазине Кора (Cora в Massy), в отделе позади свежерыбного.
А на Вильтанской ферме сало ещё очень хорошее (называется Ventreche).
no subject
Date: 2004-10-08 08:17 am (UTC)А творог тот же самый у них еще продается под названием fromage russe, на 20% дешевле. Но он только по заказам, надо за 3-4 дня по телефону заказать; минимум - 1кг.
no subject
Date: 2004-10-08 08:55 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 08:56 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:28 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:26 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:38 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:45 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:52 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 09:56 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 10:06 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-08 11:17 am (UTC)no subject
Date: 2004-10-11 03:47 am (UTC)Но как-то, в Людмиле (на rue Gram) видел, как из ведёрка накладывали. Попробуйте, может она там у них хрустит.
no subject
Date: 2004-10-13 06:59 am (UTC)Хороший творог. Я из него на Пасху пасху делала :) Получилось!
no subject
Date: 2004-10-13 03:18 pm (UTC)no subject
Date: 2004-10-14 12:32 am (UTC)Спасибо!