Берётся мешок из-под муки первого сорта - не высшего! Другая бумага. Курица обмазывается снаружи и изнутри сметаной с чесноком, много. Суётся внутрь, минимально смачивая оной сметаной внешнюю поверхность мешка, лучше б совсем не. Мешок завязывается ниточкой, герметичненько. Суётся в духовку и держится там до тех пор, пока бумага не начнёт прогорать. Курица готова и очень, очень вкусна. Кости сами вынимаются из мяса.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-01-27 05:21 pm (UTC)Курица обмазывается снаружи и изнутри сметаной с чесноком, много.
Суётся внутрь, минимально смачивая оной сметаной внешнюю поверхность мешка, лучше б совсем не.
Мешок завязывается ниточкой, герметичненько.
Суётся в духовку и держится там до тех пор, пока бумага не начнёт прогорать.
Курица готова и очень, очень вкусна. Кости сами вынимаются из мяса.