технический вопрос

Имеется: система, извините, W10, французская. Естественно, умеет говорить по-русски в приложениях, не в дикие времена KOI 8 чай живём.
Желательно: получить в текстовой форме каталог папки.

Действия: коммандное окно, dir что там надо > catalog.txt .
Результат: кракозябры. В коммандном окне на экране всё в порядке, что надо видно по-русски, а в текстовом файле наблюдается знакомый по девяностым годам феномен, ну скажем:

Вопрос: что делать?