трАкторы/тракторА, пОршни/поршнЯ - классический, стандартный сдвиг типа домы/дома. Он действительно реализовался быстрее в профессиональном сленге, но свойственен он всему языку, хотя идёт медленно. кОмпас/компАс, асИмптота/асимптОта - не имеет к этому никакого отношения. Я бы согласился, что быстрота реализации была обусловлена профессиональными привычками к сдвигу ударения, но мне не даёт согласиться форма "профессора", которая никак не ограничена никакой средой.