я несколько раз ездил по этой плотине в 80-90-е, надпись была как на фото, но похожие надписи на плакатах были и в других местах Краснодара; насчет впадения в Черное и Азовское вики пишет, что обваловка черноморского протока была проведена в 19 веке, а потом в советское время он был опять открыт для нужд рыбоводства