Ну если было сказано точно это, то тут уже лажа. Даже при моей недостаточной грамотности. Про живую, конечно, святая правда. Про свинью - это история про обыкновенный, не птичий, грипп, в распространении которого действительно участвуют птицы (я не знаю, болеют они при этом или нет). НИкакого отношения к опасности "мутации" (это неточное слово, здесь ожидается комбинация генетического материала двух не очень далёких генетически вирусов, которая, видимо, может произойти в ядре клетки хозяина при их встреча) свиньи не имеют.
Но я, собственно, спрашивал не что ГОВОРЯТ в России, а что смогут СДЕЛАТЬ, если вдруг. Есть ли вообще программа действий.

(Прощу прощения, сначала отослал не от себя, так что Вам придёт два одинаковых сообщения об ответе)