Я имел дело с толпой вегетарианцев (индийцы, с которыми мы много общались в Америке), да и в воскресенье вот к нам придёт одна старая знакомая индийка, она вегетарианка. Идея самим не есть мясо в голову не приходила никому и никогда. Естественно, для них ты готовишь другое. Спрятать на время что-то, чтоб не раздражать, реально только в отношении несущественных элементов твоей культуры. Кроме того, это приемлемо только при взаимности. Меньше орать в присутствии людей, которых раздражает шум - можно постараться. Но, скажем, верующий не станет снимать иконы со стен при госте-атеисте, а тот не станет у себя их вешать, принимая христианина. Требующий большего - навязывает. Скажем, иудей, соблюдающий полный кошер, не будет есть в некошерном доме еду, не принесённую с собой - это пожалуйста. А вот если он потребует, чтобы к его приходу ты разделил раковины и холодильники на мясной и молочный, и выкинул посуду и купил непопорченную совместным мясомолочным употреблением, то пусть идёт лесом. В частности потому, что на аналогичные жертвы он не пойдёт ради тебя. То же и тут. Это, как и отсутствие вина на приёме во Франции не только для персидских гостей, но для всех, было потребовано, а не предложено. И ровно ничем не отражается у себя - никакие персы никогда не предлагали ответной вежливости, если это вежливость.
Статуи - часть жизни и сути Рима. Я не считаю, что кто бы то ни было заслуживает, чтобы ради него их закрывали.